Resep Dari Ibu Silvya, Kedai Galung Pematang Siantar ,Taman Palem
Asal Resep Sumatra Utara
Untuk 1 Porsi
Waktu Memasak 60 Menit
100 gram bihun kering > bisa diganti soun bila diingini
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 cabai merah
3 sdm tauco
kecap manis secukupnya
garam secukupnya
Bihun direbus atau disedu selama dua menit, kemudian ditiriskan
Bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam dihaluskan, kemudian ditumis dengan sedikit minyak
Masukkan bihun ke dalam tumisan, tambahkan tauco dan kecap manis, serta ½ gelas air mendidih.